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Biscotti al Cioccolato (3)



Nome: Biscotti al Cioccolato (3)
Categoria: Dessert
Ingrediente principale: Cioccolato Amaro
Consigliata per: 4
Note: -
Ingredienti:
175 G = Zucchero
250 G = Cioccolato Amaro Spezzettato
3 Cucchiai = Acqua
125 G = Burro
1/2 Cucchiaino = Estratto Di Vaniglia
3 = Uova
175 G = Farina Bianca
1 Cucchiaio = Lievito In Polvere
125 G = Noci Tritate


Preparazione:
Scaldate il forno a 180 gradi. Ungete leggermente una teglia da biscotti di 28/18 cm e alta 2 cm. Mettete in una casseruola il cioccolato, il burro,lo zucchero, la vaniglia e l'acqua e mescolate su fiamma bassa fino a che il cioccolato sar? sciolto. Lasciate intiepidire. Sbattete le uova e unitele al resto. Setacciate la farina con il lievito in polvere e a cucchiaiate aggiungetela al composto, mescolando bene e unendo, alla fine, anche le noci. Versate nello stampo e passate in forno per 30 minuti. Lasciate raffreddare prima di tagliare i biscotti.



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