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Riso al Latte



Nome: Riso al Latte
Categoria: Primo
Ingrediente principale: Latte
Consigliata per: 4
Note: -
Ingredienti:
350 G = Riso
150 Cl = Latte
70 G = Burro
Formaggio Parmigiano Grattugiato
Sale


Preparazione:
Gettare il riso nel latte bollente, salare poco e portare a met? cottura. Unire il burro e 2 cucchiai di parmigiano e far finire di cuocere, tenendo il riso al dente e aggiungendo altro latte bollente se la minestra risultasse troppo fitta.



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