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Biscotti All'uvetta



Nome: Biscotti All'uvetta
Categoria: Dessert
Ingrediente principale: Uvetta Sultanina
Consigliata per: 4
Note: -
Ingredienti:
150 G = Farina
170 G = Burro
200 G = Zucchero
150 G = Uvetta Sultanina
2 = Uova


Preparazione:
Lavorate in una terrina 150 g. di burro con lo zucchero, poi unite le uova, la farina e l'uvetta fatta rinvenire e ben asciugata. Stendete il composto, che risulta molto friabile, sulla lastra del forno unta di burro, aiutandovi anche con le mani e ponete in forno caldo a 170 gradi per circa 20 minuti. Estraete dal forno; con una formina ritagliate i biscotti e fate raffreddare. Gusterete dei deliziosi pasticcini, molto friabili.



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