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Biscotti alla Salvia



Nome: Biscotti alla Salvia
Categoria: Antipasto
Ingrediente principale: Salvia
Consigliata per: 4
Note: -
Ingredienti:
500 G = Farina
1 Bustina = Lievito Per Torte Salate
1 Bicchiere = Latte
1 Mazzetto = Salvia
150 G = Burro
1 Cucchiaino = Sale


Preparazione:
In una terrina unite alla farina il lievito, il sale, le foglioline di salvia ben tritate e il burro fuso, poi versate poco per volta il latte. Amalgamate con cura il composto, quindi tirate una sfoglia dello spessore di 1 cm circa e con uno stampino rotondo (o un bicchiere) tagliate tanti biscotti che disporrete su una teglia imburrata. Fate cuocere in forno gi? caldo per una decina di minuti circa.



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