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Biscotti di Farina Gialla



Nome: Biscotti di Farina Gialla
Categoria: Dessert
Ingrediente principale: Farina Gialla
Consigliata per: 4
Note: -
Ingredienti:
400 G = Farina Gialla A Grana Fine
100 G = Farina Bianca
200 G = Margarina
200 G = Zucchero
1 Limone (scorza Grattugiata)
3 = Uova
1 Pizzico = Sale
1 Pizzico = Ammoniaca Per Dolci
1 Bustina = Lievito


Preparazione:
Disporre a fontana gli ingredienti sulla spianatoia, impastare fino ad ottenere un insieme omogeneo. Con il mattarello stendere al pasta in modo da ottenere uno spessore di circa 4-5 mm, con delle formine ritagliare dei biscottini (impastare di nuovo i ritagli per utilizzare tutto l'impasto). Disporli sulla placca imburrata del forno e cuocerli a temperatura moderata fino a quando non risulteranno ben dorati.



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