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Biscotti di Novara



Nome: Biscotti di Novara
Categoria: Dessert
Ingrediente principale: Farina
Consigliata per: 4
Note: -
Ingredienti:
250 G = Zucchero
250 G = Farina
4 = Uova
1 Tuorlo D'uovo
Poco = Burro Per La Placca Del Forno
Farina Per La Placca Del Forno


Preparazione:
Lavorare lo zucchero con le 4 uova e il tuorlo fino ad ottenere un composto spumoso, unire a cucchiai la farina continuando a mescolare. Con l'aiuto di una tasca da pasticciere disporre il composto in nastri lunghi circa 8 cm sulla placca da forno imburrata e infarinata. Far riposare 20', quindi passare in forno gi? caldo a 180 gradi fino a quando avranno preso una leggera doratura.



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