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Biscotti Irlandesi



Nome: Biscotti Irlandesi
Categoria: Dessert
Ingrediente principale: Fiocchi D'avena
Consigliata per: 6
Note: Luogo: Irlanda.
Ingredienti:
350 G = Farina
250 G = Fiocchi D'avena
150 G = Margarina
100 G = Uvetta Sultanina
100 G = Noci
60 G = Zucchero
1 Bustina = Lievito
2 = Uova
1 Bicchiere = Latte
Sale


Preparazione:
Unire sulla spianatoia la farina, i fiocchi di avena, lo zucchero, l'uvetta fatta rinvenire, le noci tritate. Unire la margarina fusa, il latte, le uova, il lievito ed impastare per ottenere una pasta soda. Stenderla in una sfoglia di circa 1 cm di spessore. Ricavarne dei triangoli, adagiarli su un foglio di alluminio e cuocerli in forno a 220' per 15 minuti circa.



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