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Biscottini al Cioccolato (2)



Nome: Biscottini al Cioccolato (2)
Categoria: Dessert
Ingrediente principale: Cacao
Consigliata per: 4
Note: -
Ingredienti:
400 G = Farina
250 G = Zucchero
4 = Tuorli D'uovo
150 G = Mandorle Tritate
150 G = Cacao In Polvere
1/2 Bustina = Lievito


Preparazione:
Disponete la farina a fontana, ponendo al centro i t?orli, lo zucchero, il cacao e il lievito. Lavorate il tutto energicamente fino ad ottenere un panetto compatto. Aggiungete le mandorle tritate ed incorporatele bene. Stendete la pasta con uno spessore di 1/2 cm e ricavatene dei biscotti con le apposite formine o semplicemente con un bicchiere. Disponeteli su una teglia imburrata ed infornate per mezz'ora a fuoco medio.



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