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Biscottini All'olio



Nome: Biscottini All'olio
Categoria: Dessert
Ingrediente principale: Olio D'oliva
Consigliata per: 4
Note: -
Ingredienti:
1 = Uovo
500 G = Farina
80 G = Olio D'oliva
125 G = Zucchero A Velo
10 G = Lievito In Polvere
1 Cucchiaio = Vino Marsala
1 Noce = Burro
Latte
Sale


Preparazione:
Mescolare la farina con lo zucchero e, sulla spianatoia, impastateli con gli altri ingredienti unendo un po' di latte per amalgamare e dare alla pasta la giusta consistenza. Lasciatela riposare mezz'ora in un luogo caldo e poi stendetela col mattarello. Ricavate ora dei biscottini, incidendo la sfoglia con degli stampini o con un coltello affilato e disponeteli sulla teglia da forno imburrata e infarinata. Lasciate cuocere in forno caldo a 250 gradi per alcuni minuti, finch? la superficie dei biscotti non sar? dorata.



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