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Biscottini alle Noci



Nome: Biscottini alle Noci
Categoria: Dessert
Ingrediente principale: Noci
Consigliata per: 4
Note: -
Ingredienti:
350 G = Farina
200 G = Burro
4 Cucchiai = Zucchero
15 = Noci
1 Tuorlo D'uovo
1 Pizzico = Sale
1 Limone (scorza Grattugiata)


Preparazione:
Versate sul piano di lavoro la farina e aggiungete la buccia grattugiata del limone, il pizzico di sale, lo zucchero e il burro. Impastate il tutto e stendete la pasta con il mattarello. Usando delle formine o un bicchiere otterrete tanti tondini. Pennellate la superficie con il tuorlo d'uovo e lasciate cadere sopra le noci precedentemente sminuzzate. Imburrate la placca del forno, spolveratela di farina; posate i biscotti con ordine e mettete in forno caldo. Lasciate cuocere per una cinquantina di minuti. Gustate i biscotti quando si sono raffreddati.



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