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Salame al Cioccolato



Nome: Salame al Cioccolato
Categoria: Dessert
Ingrediente principale: Cacao Amaro
Consigliata per: 4
Note: -
Ingredienti:
250 G = Biscotti Secchi Tipo Oro Saiwa
75 G = Cacao Amaro
100 G = Zucchero
100 G = Burro
1 Uovo Intero
1 Spruzzata = Liquore Dolce
1 Spruzzata = Alchermes
Per Assemblare:
Latte


Preparazione:
Sbricioli grossolanamente con un matterello i biscotti. Aggiungi cacao, zucchero, burro, uovo, liquore, alchermes, e poi latte quanto basta per assemblare il tutto. Devi ottenere un impasto omogeneo ma non troppo molle. Crea la forma di un salame e avvolgi in alluminio, metti in frigo (non nel freezer!) e dopo un'oretta sar? gi? pronto per essere 'affettato'.



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