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Salame con Ricotta



Nome: Salame con Ricotta
Categoria: Dessert
Ingrediente principale: Ricotta
Consigliata per: 4
Note: -
Ingredienti:
300 G = Ricotta
100 G = Zucchero
50 G = Burro
100 G = Cacao
1 Uovo
2 Bicchierini = Vino Marsala
400 G = Biscotti Secchi Tipo Marie


Preparazione:
Montare il burro con lo zucchero aggiungere la ricotta e il cacao con l'uovo e il marsala, mescolare bene, tritare grossolanamente i biscotti e unirli all'impasto, formare un rotolo e avvolgerlo nella stagnola, metterlo in frigorifero per alcune ore prima di servirlo tagliato a fette proprio come un salame.



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