ricette
Ricette per tipo piatto
Ricette per...
nome
tipo piatto
piatto principale
ingrediente principale
ingredienti
luogo
tempo di preparazione
calorie
prezzo
Ricette per ingrediente principale
Ricette Consigliate
Ricette per numero di persone

Salata di Melanzane



Nome: Salata di Melanzane
Categoria: Contorno
Ingrediente principale: Melanzane
Consigliata per: 4
Note: Luogo: Turchia.
Ingredienti:
18 = Melanzane
6 = Limoni
6 Spicchi = Aglio
Alcune = Olive Nere
1 Pomodoro Non Troppo Maturo
Sale
3 Cucchiai = Olio D'oliva
1 1/2 Bicchiere = Yogurth


Preparazione:
Cuocere le melanzane direttamente sulla fiamma - meglio se sul carbone - tenendole per la coda finch? non diventano molli; sempre tenendole per la coda pelarle colla punta di un coltello, quindi gettare le code e, su un vassoio, togliere i semi ed irrorare con il succo dei limoni. Fare un pur? ed aggiungervi l'aglio tritato, il sale, l'olio, lo yogurth e decorare con qualche oliva nera e qualche fetta di pomodoro.



Google
La ricetta del giorno
Sondaggio
Iscriviti alla mailing list
Ricette Pi? Viste
Le Ricette pi? votate
Le ricette per luogo e tempo cottura
Lista per titolo
# A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z