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Salmone alle Zucchine



Nome: Salmone alle Zucchine
Categoria: Pesce
Ingrediente principale: Salmone
Consigliata per: 4
Note: -
Ingredienti:
800 G = Salmone Fresco
500 G = Zucchine
Farina
2 = Uova
Olio Di Semi
Sale


Preparazione:
Tagliare a pezzi non molto grandi il salmone, infarinarli, passarli nelle uova e rosolare nell'olio. Tagliare le zucchine a fette sottilissime, friggerle in abbondante olio di semi in modo che siano croccanti e sistemarle sui pezzi di salmone, e poi servire.



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