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Salsa al Porto All'inglese



Nome: Salsa al Porto All'inglese
Categoria: Salsa
Ingrediente principale: Vino Porto
Consigliata per: 4
Note: Luogo: Regno Unito. Luogo: Inghilterra.
Ingredienti:
1 Bicchiere = Vino Porto Rosso (vino Rosso Porto)
25 Cl = Brodo Di Carne
6 Cucchiai = Sugo D'arrosto
1/2 Bicchiere = Panna Liquida
Pepe


Preparazione:
Mettete in una casseruola il brodo con il sugo d'arrosto, portate a ebollizione e lasciate cuocere per qualche minuto. Togliete la casseruola dal fuoco, unite la panna e, mescolando continuamente, un'abbondante presa di pepe e il porto. Rimettete nuovamente sulla fiamma bassa e, sempre mescolando, fate addensare per qualche minuto la salsa, senza per? lasciarla bollire. Servitela nella salsiera precedentemente riscaldata.



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