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Salsa al Tofu



Nome: Salsa al Tofu
Categoria: Salsa
Ingrediente principale: Tofu
Consigliata per: 2
Note: -
Ingredienti:
1/2 Panetto = Tofu
1 Spicchio = Aglio
Basilico (o Prezzemolo)
1 Limone (succo)
Olio D'oliva Extra-vergine
1 Cucchiaio = Capperi Sott'aceto
1 Filetto D'acciughe


Preparazione:
Passare nel frullatore tutti gli ingredienti grossolanamente tritati, se necessario, diluire con pochissima acqua calda. Indicatissima per accompagnare verdure crude (potete preparare dei buonissimi fagottini di basilico o di belga farciti con la salsa) per crostini, verdure lesse, pesce lesso.



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