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Salsa All'arancia



Nome: Salsa All'arancia
Categoria: Salsa
Ingrediente principale: Arancia
Consigliata per: 1
Note: -
Ingredienti:
20 Cl = Spremuta D'arancia
90 G = Zucchero
1 Arancia (scorza Tagliata A Julienne)
3 Cl = Grand Marnier


Preparazione:
Passate al setaccio la spremuta d'arancia, raccoglietela in una casseruolina e unitevi lo zucchero e la scorza di un'arancia tagliata a julienne. Fate cuocere il tutto a calore moderato per 4-5 minuti, quindi togliete dal fuoco, aggiungete il liquore e lasciate raffreddare. Servite la salsa con o senza la scorza.



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