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Salsa All'avocado (guacamole)



Nome: Salsa All'avocado (guacamole)
Categoria: Salsa
Ingrediente principale: Avocado
Consigliata per: 4
Note: Luogo: Stati Uniti. Luogo: Nuovo Messico.
Ingredienti:
8 = Avocado Grandi Maturi Pelati E Senza Semi
100 G = Formaggio Fresco Molle
5 = Limoni (succo)
2 Spicchi = Aglio
1 Cucchiaino = Sale
1 Cipolla Piccola Grattugiata
2 = Pomodorini Maturi
3 = Peperoncini Piccanti
Per Servire:
Crostini


Preparazione:
Amalgamare con una forchetta la polpa degli avocado e il formaggio. Aggiungere tutti gli altri ingredienti. Mescolare bene con un cucchiaio di legno o con un frullino a immersione. Per avere una salsa pi? piccante, aggiungete 1 peperoncino. Servire con crostini come antipasto.



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