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Salsa alla Diavola All'inglese



Nome: Salsa alla Diavola All'inglese
Categoria: Salsa
Ingrediente principale: Salsa Spagnola
Consigliata per: 4
Note: Luogo: Regno Unito. Luogo: Inghilterra.
Ingredienti:
25 Cl = Salsa Spagnola
2 Cucchiai = Salsa Al Pomodoro Ridotta
15 Cl = Aceto Di Vino Bianco
1 Cucchiaio = Scalogno Tritato
1 Cucchiaio = Salsa Worcester
1 Pizzico = Pepe Di Caienna


Preparazione:
Mettete lo scalogno tritato in un tegame con l'aceto e fate ridurre della met?; aggiungete la salsa spagnola e la salsa al pomodoro e fate bollire per 5 minuti. Completate con la salsa Worcester e un buon pizzico di pepe di Caienna. Ideale per pollame alla griglia.



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