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Salsa alla Mela



Nome: Salsa alla Mela
Categoria: Salsa
Ingrediente principale: Mela
Consigliata per: 4
Note: Preparazione: 15 minuti.
Ingredienti:
1 = Mela Grande
100 G = Formaggio Fontina
50 G = Prosciutto Cotto
30 G = Noci
4 Cucchiai = Olio D'oliva
1/2 = Limone (succo)
Sale
Pepe


Preparazione:
Pelate una grossa mela, tagliatela a dadini e mettetela in una terrina, poi aggiungetevi la fontina tagliata a cubetti, il prosciutto cotto tagliato a listarelle e le noci sgusciate e tritate grossolanamente. A questo punto condite con olio, sale, pepe e il succo di mezzo limone, mescolate bene e poi versate sul riso bollito e ben scolato.



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