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Salsa Bruna



Nome: Salsa Bruna
Categoria: Salsa
Ingrediente principale: Fecola
Consigliata per: 4
Note: -
Ingredienti:
1/2 Cucchiaino = Fecola (maizena)
Acqua
Sale
Pepe
Spezie
Carne


Preparazione:
Sciogliete il succo della carne, che ha potuto incollarsi sul fondo della padella, con dell'acqua. Diluite 1/2 cucchiaino di fecola (maizena) in un poco d'acqua e aggiungetela al succo rimestando, finch? sia abbastanza densa. Saporite la salsa con sale, pepe e altre spezie.



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