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Salsa Canadese



Nome: Salsa Canadese
Categoria: Salsa
Ingrediente principale: Senape
Consigliata per: 4
Note: Luogo: Canada.
Ingredienti:
5 Bicchieri = Ketchup
5 Cucchiaini = Senape Forte
1 Bicchiere = Aceto Al Dragoncello
2 1/2 Cucchiai = Farina
Sale
Peperoncino In Polvere


Preparazione:
Diluire la senape e il sale nell'aceto e aggiungervi la farina diluita in un po' d'acqua fredda; unire il ketchup e mescolare con cura. Portare il composto sul fuoco medio e lasciare addensare senza smettere di mescolare. Verificare il condimento ed aggiungere una punta di peperoncino. Servire calda o fredda con carne o pesce ai ferri.



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