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Bistecche alla Greca



Nome: Bistecche alla Greca
Categoria: Contorno
Ingrediente principale: Soia
Consigliata per: 4
Note: Luogo: Grecia.
Ingredienti:
4 = Bistecche Di Soia
1 Cucchiaio = Formaggio Grana
1 Pizzico = Prezzemolo Tritato
1 Bicchiere = Vino Bianco
Burro
Sale
Pepe
Brodo
Olio D'oliva


Preparazione:
Dopo aver ammollato le bistecche come da istruzioni sulla confezione, mettere in una scodella il formaggio con il prezzemolo, sale e pepe e mescolare. Nella padella mettere un pezzetto di burro ed un po' d'olio; aggiungere le bistecchine con il preparato di formaggio e prezzemolo ed aggiungere il vino. Cuocere 20 minuti circa aggiungendo sempre un po' di brodo per ottenere una buona salsina.



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