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Salsa di Pomodoro Saporita



Nome: Salsa di Pomodoro Saporita
Categoria: Salsa
Ingrediente principale: Pomodori
Consigliata per: 2
Note: -
Ingredienti:
2 = Pomodori Tondi Maturi
2 Spicchi = Aglio
Basilico
Sale
3 Cucchiai = Olio D'oliva Extra-vergine


Preparazione:
Lavare e tagliare grossolanamente il pomodoro, passarlo al frullatore (in questo caso sarebbe consigliabile quello ad immersione) con l'aglio spezzettato, il basilico, 3 cucchiai di olio. Aggiustare di sale. Mantenuta in frigorifero, la salsa diviene soda e pu? essere usata anche per pasta e cereali sia caldi che freddi, nonch? come bruschetta su pane abbrustolito.



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