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Salsa Piccante Per Carpaccio



Nome: Salsa Piccante Per Carpaccio
Categoria: Salsa
Ingrediente principale: Maionese
Consigliata per: 4
Note: -
Ingredienti:
250 G = Maionese
1 Peperone Rosso
1 Cucchiaio = Prezzemolo Tritato
1 Pezzetto = Peperoncino Rosso
Ketchup Piccante
Sale


Preparazione:
Abbrustolire il peperone sulla fiamma, privarlo della pelle, dei semi e ridurlo a striscioline. Mettere in una salsiera la maionese, unire un cucchiaino di tomato, il prezzemolo, un pezzetto di peperoncino ben tritato, le striscioline di peperone e amalgamare con cura. Salare.



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