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Bistecche di Soia con Cipolla e Peperone



Nome: Bistecche di Soia con Cipolla e Peperone
Categoria: Contorno
Ingrediente principale: Peperoni
Consigliata per: 4
Note: -
Ingredienti:
8 = Bistecche Di Soia
2 = Peperoni Gialli O Rossi
4 = Cipolle Medie
Olio D'oliva
Sale
Pepe


Preparazione:
Dopo aver idratato le bistecche tagliatele a met? orizzontalmente. Pulite,lavate e tagliate a spicchi i peperoni e le cipolle, fateli ammorbidire in un tegame con olio d'oliva,salate e pepate, quindi posatevi sopra le bistecche. Portate a cottura girando di tanto in tanto e avendo l'accortezza di coprire sempre le bistecche con il peperone e la cipolla per renderle pi? saporite.



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