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Salsa Villeroy



Nome: Salsa Villeroy
Categoria: Salsa
Ingrediente principale: Salsa Parigina
Consigliata per: 4
Note: Luogo: Francia. Luogo: Parigi.
Ingredienti:
50 Cl = Salsa Parigina
2 Cucchiai = Tartufo Pestato
1 Punta = Noce Moscata Grattugiata


Preparazione:
Riducete il tartufo a poltiglia e unitelo con una punta di noce moscata grattugiata alla salsa parigina; amalgamate bene. Adatta per usi vari, particolarmente sopra le costolette d'agnello.



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