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Salsicce con Carote



Nome: Salsicce con Carote
Categoria: Carne
Ingrediente principale: Maiale
Consigliata per: 4
Note: -
Ingredienti:
500 G = Salsiccia
8 = Carote
Burro
Sale
Pepe


Preparazione:
Pulite le carote, tagliatele a bastoncini e cuocetele con una noce di burro per 10 minuti. Tagliate la salsiccia a pezzetti e rosolateli con un po' d'acqua girandoli spesso. Unitevi le carote aggiungendo, se necessario, del burro. Regolate sale e pepe. Vini di accompagnamento: Buttafuoco Oltrep? DOC, Cesanese Del Piglio "Spumante" DOC, Rosso Di Cerignola DOC.



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