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Bistecche Piccanti



Nome: Bistecche Piccanti
Categoria: Carne
Ingrediente principale: Manzo
Consigliata per: 4
Note: -
Ingredienti:
4 = Bistecche Di Manzo Da 100 G Ognuna
4 Cucchiai = Olio D'oliva
1 Cucchiaio = Salsa Worcester
1 Cucchiaio = Succo Di Limone
2 Cucchiai = Brandy
Sale


Preparazione:
Emulsionare in una ciotola olio, salsa Worcester, succo di limone, brandy e sale. Adagiare le bistecche su un piatto largo, irrorarle con questa salsa e lasciarle marinare per circa 2 ore. Cuocerle sulla griglia rovente 3-4 minuti per parte, irrorarle con la marinata e servirle calde.



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