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Salsicce Valtellinesi alla Brace



Nome: Salsicce Valtellinesi alla Brace
Categoria: Carne
Ingrediente principale: Maiale
Consigliata per: 4
Note: -
Ingredienti:
4 = Salsicce Di Maiale
1 Frasca = Salvia
Aceto Di Vino


Preparazione:
Tagliare a met? le salsicce nel senso della lunghezza ed inciderle trasversalmente dalla parte della pelle praticandovi quattro tagli ad eguale distanza. Adagiarle sulla brace dal lato della carne viva. Poi girarle, bagnandole con una frasca di salvia intinta nell'aceto.



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