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Salsiccia e Cicorino



Nome: Salsiccia e Cicorino
Categoria: Contorno
Ingrediente principale: Insalata Cicorino
Consigliata per: 4
Note: -
Ingredienti:
200 G = Dadini Di Pane Fritto
200 G = Insalata Cicorino
2 = Salsicce Di Carne
Olio D'oliva
1 Pizzico = Sale
1 Pizzico = Pepe
Aceto Di Vino


Preparazione:
In un tegamino cuocete le salsicce con due cucchiai di acqua, bucatele con i rebbi della forchetta e quando sono lucide toglietele. Spellatele, sminuzzatele. In una insalatiera raccogliete il cicorino, i dadini di pane, la salsiccia. Spolverizzate con un pizzico di sale e uno di pepe. Condite con l'olio, spruzzate di aceto, mescolate e servite.



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