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Sandwich di Zucca alla Mozzarella



Nome: Sandwich di Zucca alla Mozzarella
Categoria: Contorno
Ingrediente principale: Polpa Di Zucca
Consigliata per: 4
Note: -
Ingredienti:
600 G = Polpa Di Zucca
300 G = Mozzarella
Formaggio Grattugiato
Timo
Burro
Sale


Preparazione:
Tagliate la polpa della zucca a fette alte un centimetro e mezzo circa. Adagiatele su un foglio di carta d'alluminio, salatele, cospargetele di timo, chiudete il cartoccio e cuocete in forno preriscaldato a 200?C per mezz'ora. Tagliate a fettine la mozzarella. Ritirate la zucca e preparate dei sandwich con due fette di zucca e una di mozzarella in mezzo. Allineate i sandwich in una pirofila imburrata. Cospargeteli di formaggio e fiocchetti di burro. Mettete in forno per circa 10 minuti.



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