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Spaghetti al Caviale e al Doppio Burro



Nome: Spaghetti al Caviale e al Doppio Burro
Categoria: Primo
Ingrediente principale: Caviale
Consigliata per: 4
Note: -
Ingredienti:
350 G = Pasta Tipo Spaghetti
50 G = Caviale
80 G = Burro
4 Cucchiai = Panna
Formaggio Grattugiato
1 Pizzico = Sale
1 Pizzico = Pepe Bianco


Preparazione:
In una capace pentola portate a bollore l'acqua leggermente salata e lessatevi gli spaghetti al punto giusto di cottura. Nel frattempo in un padellino fate sciogliere il burro a fuoco dolce e senza farlo scurire, appena ? pronto insaporitelo con un pizzico di sale e uno di pepe bianco, quindi aggiungete la panna da cucina e, infine, il caviale. Mescolate due o tre volte e versate la salsa sulla pasta. mescolate ancora con cura in modo che il condimento aderisca bene agli spaghetti e servite subito con formaggio a parte.



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