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Bocconcini di Tacchino con Peperoni e Radicchio



Nome: Bocconcini di Tacchino con Peperoni e Radicchio
Categoria: Pollame
Ingrediente principale: Tacchino
Consigliata per: 4
Note: -
Ingredienti:
100 G = Bocconcini Di Tacchino
1/2 = Peperone
100 G = Pancetta
1 Spicchio = Aglio
1/2 = Radicchio
1/2 Bicchiere = Vino Bianco
Rosmarino
Sale
Pepe Nero
Olio D'oliva Extra-vergine


Preparazione:
Soffriggere aglio e olio. Unirvi la pancetta, il peperone tagliato a dadini e la carne. Cuocere per 10 minuti. Bagnare con il vino e unirvi il rosmarino. A 5 minuti dalla fine della cottura aggiungere il radicchio. Servire spolverando con il pepe.



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