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Bomba Dei Caraibi



Nome: Bomba Dei Caraibi
Categoria: Dessert
Ingrediente principale: Ananas
Consigliata per: 6
Note: -
Ingredienti:
1 = Ananas
1 Arancia
2 = Banane
1/2 = Pompelmo
2 = Mandarini
1 Limone
125 G = Zucchero
500 G = Gelato Alla Vaniglia


Preparazione:
Tagliare l'ananas in due nel senso della lunghezza, vuotarlo delicatamente e mettere in fresco le mezze scorze. Tagliare a cubetti la polpa dell'ananas. Togliere la buccia all'arancia, alle banane, al pompelmo e ai mandarini. Tagliare le banane a dischetti, separare fettine degli agrumi. Mescolare, cospargere di zucchero e col succo del limone. Lasciare a macerare in frigorifero per 2--3 ore. Foderare l'interno delle scorze d'ananas con met? del gelato alla vaniglia, riempire con la macedonia di frutta e coprire con il resto del gelato.



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