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Tacchino ai Wurstel



Nome: Tacchino ai Wurstel
Categoria: Pollame
Ingrediente principale: Tacchino
Consigliata per: 4
Note: -
Ingredienti:
600 G = Fesa Di Tacchino In 4 Fette
120 G = Speck
4 = Wurstel
2 Spicchi = Aglio
1 Bicchiere = Brodo Vegetale
Rosmarino
Sale
Pepe
Poco = Olio D'oliva


Preparazione:
Preparate un battuto con aglio, rosmarino, sale e pepe. Cospargete ogni fetta di fesa col battuto, disponetevi lo speck, un wurstel, arrotolate per fare un fagottino e chiudete con uno stecchino da denti o con lo spago da cucina. Cuocete gli involtini in poco olio d'oliva per far prendere colore alla carne, poi bagnate col brodo e portate a cottura (20/30 minuti).



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