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Tacchino con Le Mandorle



Nome: Tacchino con Le Mandorle
Categoria: Pollame
Ingrediente principale: Tacchino
Consigliata per: 4
Note: -
Ingredienti:
4 Fette = Fesa Di Tacchino
2 Spicchi = Aglio
1 Costa = Sedano
1 Carota
10 = Mandorle Tritate
Alcune = Mandorle Intere
1/2 Bicchiere = Vino Bianco
Poco = Olio D'oliva
Sale
Farina


Preparazione:
Fate imbiondire l'aglio in poco olio, aggiungete il battuto di sedano e carota. Infarinate le fette di tacchino, aggiungetele al soffritto, fate prendere colore da entrambe le parti, bagnate col vino bianco poi salate e cospargete con le mandorle tritate. Lasciate cuocere per 10 minuti, aggiungete le mandorle intere e servite.



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