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Tacchino in Salsa Rosa



Nome: Tacchino in Salsa Rosa
Categoria: Pollame
Ingrediente principale: Tacchino
Consigliata per: 4
Note: -
Ingredienti:
2 Cucchiai = Olio D'oliva
500 G = Fettine Di Petto Di Pollo
1/2 Cucchiaio = Farina
1 Cucchiaio = Ketchup
1 Cucchiaino = Salsa Worcester
Sale
20 G = Burro


Preparazione:
Dorare nell'olio le fette di tacchino. Mescolare alla farina 1/2 bicchiere di acqua fredda e versarla sul tacchino assieme alle salse tomato ketchup e salsa Worcester. Salare, alzare la fiamma poi abbassarla e cuocere per qualche minuto. Togliere la carne, unire il burro al fondo di cottura e poi versare il sugo sulla carne nel piatto di portata.



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