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Taccole in Padella



Nome: Taccole in Padella
Categoria: Contorno
Ingrediente principale: Taccole
Consigliata per: 4
Note: -
Ingredienti:
700 G = Taccole (legumi)
Alcune Foglie = Basilico
1 Spicchio = Aglio
30 G = Burro
2 Cucchiai = Olio D'oliva
Sale
Pepe


Preparazione:
Lessare le taccole in acqua bollente salata per circa 7 minuti. Tritare il basilico e l'aglio e farli appassire in olio e burro a fuoco dolce. Aggiungere le taccole, mescolare e togliere dal fuoco. Servire subito. Le taccole non sono solo uccelli... invece sono anche delle specie di piselli che si mangiano con il baccello.



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