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Tagliatelle al Limone



Nome: Tagliatelle al Limone
Categoria: Primo
Ingrediente principale: Limoni
Consigliata per: 4
Note: -
Ingredienti:
350 G = Pasta Tipo Tagliatelle
3 = Limoni
50 G = Burro
50 G = Panna Liquida
Abbondante = Formaggio Grattugiato
Sale


Preparazione:
Lavate bene i limoni, asciugateli e grattugiate la scorza di due. In una padella fate scaldare il burro, quando ? spumeggiante, unite le scorze, lasciate insaporire, bagnate con la panna e salate. Cuocete in abbondante acqua salata le tagliatelle, scolatele, passatele nella padella del sugo, mescolate delicatamente. Versate le tagliatelle su un piatto da portata, cospargetele con abbondante formaggio grattugiato e decorate con la scorza dell'altro limone tagliata a julienne.



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