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Tagliatelle al Mais



Nome: Tagliatelle al Mais
Categoria: Primo
Ingrediente principale: Mais
Consigliata per: 4
Note: -
Ingredienti:
350 G = Mais In Scatola
400 G = Pasta Tipo Tagliatelle
50 G = Pancetta
1 Tazza = Besciamella
1/2 = Cipolla Affettata
Formaggio Grana Grattugiato
Burro
Sale
Pepe


Preparazione:
In un tegame fare soffriggere la cipolla con il burro, aggiungere la pancetta tagliata a dadini e lasciare insaporire. Aggiungere il mais, salare e pepare. Cuocere la pasta in abbondante acqua salata, scolare al dente; aggiungere il soffritto di pancetta e mais, la besciamella ben calda ed il formaggio grana. Mescolare delicatamente e servire.



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