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Tagliatelle Allo Storione



Nome: Tagliatelle Allo Storione
Categoria: Primo
Ingrediente principale: Storione
Consigliata per: 4
Note: -
Ingredienti:
250 G = Pasta Tipo Tagliatelle All'uovo
150 G = Storione
4 Cucchiai = Olio D'oliva
2 = Porri Piccoli
2 = Pomodori Perini
Sale


Preparazione:
In un tegame scaldate l'olio, insaporitevi i porri tagliati a fettine molto sottili e quando queste sono diventate traslucide unite lo storione a dadini. Mescolate e dopo due minuti e aggiungete i pomodori spellati e spezzettati. In una pentola portate a bollore l'acqua salata, cuocetevi le tagliatele al dente, scolatele, rovesciatele sull'intingolo di storione. Mescolate velocemente e servite.



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