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Tagliatelle Verdi ai Quattro Formaggi



Nome: Tagliatelle Verdi ai Quattro Formaggi
Categoria: Primo
Ingrediente principale: Groviera
Consigliata per: 4
Note: -
Ingredienti:
400 G = Pasta Tipo Tagliatelle Verdi
50 G = Formaggio Groviera
1 Mozzarella
50 G = Formaggio Olandese
50 G = Formaggio Provolone
70 G = Burro
Pepe
Pangrattato


Preparazione:
Affettare la mozzarella e tagliare a bastoncini gli altri formaggi. Lessare le tagliatelle e scolarle al dente. Versarle in una pirofila imburrata e bagnarle con un mestolo di acqua bollente. Aggiungere il burro a pezzetti, il formaggio a bastoncini e le fettine di mozzarella. Spolverizzare con il pepe e il pangrattato. Infornare a 190 gradi il tempo necessario a fondere i formaggi e servire.



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