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Taglierini alle Erbe



Nome: Taglierini alle Erbe
Categoria: Primo
Ingrediente principale: Broccoli
Consigliata per: 4
Note: -
Ingredienti:
400 G = Pasta Tipo Taglierini
400 G = Broccoli
150 G = Prosciutto Crudo
Olio D'oliva Dietetico
Sale
Pepe
Formaggio Parmigiano


Preparazione:
In una casseruola mettere a bollire i taglierini; a met? cottura unirvi le cime di rapa, che dovranno cuocere assieme ai taglierini. Nel frattempo tagliare a striscioline il prosciutto e, in un piccolo tegame con 2 cucchiai di olio dietetico, farlo soffriggere sino a che non sia dorato. Scolare i taglierini al dente, unire il prosciutto dorato, mescolare bene cospargendo di parmigiano e pepe.



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