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Tagliolini con Sorpresa



Nome: Tagliolini con Sorpresa
Categoria: Primo
Ingrediente principale: Mascarpone
Consigliata per: 4
Note: -
Ingredienti:
200 G = Pasta Tipo Tagliolini
100 G = Mascarpone
2 = Tuorli D'uovo
Formaggio Parmigiano
Pepe
Sale
12 Fette = Prosciutto Crudo


Preparazione:
Mescolare in una terrina il mascarpone, i due tuorli d'uovo, il parmigiano e una grattata di pepe. Condire con tale composto la pasta, mettere le fette di prosciutto crudo in una pirofila,adagiarvi la pasta ed infornare a fuoco moderato per 2/3 minuti.



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