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Tartellette al Gorgonzola



Nome: Tartellette al Gorgonzola
Categoria: Antipasto
Ingrediente principale: Formaggio Gorgonzola
Consigliata per: 4
Note: -
Ingredienti:
100 G = Formaggio Gorgonzola
200 G = Mascarpone
Noci
Pistacchi
1 Ciuffo = Prezzemolo
Sale
Pepe


Preparazione:
In una ciotola lavorate insieme mascarpone e gorgonzola fino a ottenere una crema omogenea. Aggiungete un ciuffo di prezzemolo tritato. Salate e pepate. Riempite le tartellette con la crema usando una tasca da pasticciere che abbia la bocchetta sagomata. Guarnite al centro con mezzo gheriglio di noce e un pistacchio. Servite subito



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