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Tartellette di Pollo



Nome: Tartellette di Pollo
Categoria: Antipasto
Ingrediente principale: Pollo
Consigliata per: 4
Note: -
Ingredienti:
300 G = Pollo
2 = Uova
Maionese
Panna Montata
Cetriolini Sott'aceto
Sale


Preparazione:
Lessate il pollo, preferibilmente la parte del petto, tritatelo. Rassodate le uova, togliete i tuorli e amalgamateli con la carne tritata. Ammorbidite il composto con due cucchiai di maionese un cucchiaio di panna montata e regolate il sale. Riempite le tartellette con la crema, guarnite con cetriolini sott'aceto tagliati a fettine



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