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Braciole alla Griglia



Nome: Braciole alla Griglia
Categoria: Carne
Ingrediente principale: Maiale
Consigliata per: 6
Note: -
Ingredienti:
6 = Braciole Di Maiale
1 Rametto = Origano
1 Cucchiaino = Origano Secco
2 = Limoni
1 Spicchio = Aglio
4 Cucchiai = Olio D'oliva
1 Pizzico = Sale


Preparazione:
Mettere in una ciotola larga 3 cucchiai di acqua calda, il succo dei limoni, 1 pizzico di sale, 1 cucchiaino di origano secco, l'aglio tritato e 4 cucchiai di olio. Emulsionare e mettervi le braciole a marinare per almeno 30 minuti. Rigirarle un paio di volte. Cuocere le braciole sulla griglia, senza farle bruciare, spennellandole con il rametto di origano fresco intinto nella marinata.



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