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Braciole di Vitello con Cipolline



Nome: Braciole di Vitello con Cipolline
Categoria: Carne
Ingrediente principale: Vitello
Consigliata per: 6
Note: -
Ingredienti:
4 = Braciole Di Vitello
50 G = Burro
300 G = Cipolline
8 = Cetriolini Sott'aceto
2 Cucchiai = Salsa Di Pomodoro


Preparazione:
Far rosolare le braciole da entrambe le parti nel burro fuso. Aggiungere le cipolline, precedentemente spellate e lessate, i cetriolini tagliati a fettine, la salsa di pomodoro e, se necessario, un po' d'acqua calda. Lasciar cuocere finch? il sugo non si sar? addensato. Disporre le braciole su un piatto da portata, contornare con le cipolline e i cetriolini e versare su tutto il sugo di cottura.



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