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Braciole in Salsa



Nome: Braciole in Salsa
Categoria: Carne
Ingrediente principale: Maiale
Consigliata per: 4
Note: -
Ingredienti:
4 = Braciole Di Maiale
80 G = Bacon
1 Scalogno
400 G = Polpa Di Pomodoro
1 Cucchiaino = Aceto Di Vino
1 Cucchiaino = Zucchero
Olio D'oliva
Prezzemolo
Salvia
Rosmarino
Sale
Pepe


Preparazione:
Tritare il bacon con lo scalogno e le erbe e far dorare il trito in una padella con poco olio. Adagiarvi le braciole, salarle, peparle e cuocerle girandole un paio di volte. Unire la polpa di pomodoro e cuocere per altri 20 minuti. Aggiungere l'aceto e lo zucchero, far insaporire per 10 minuti e servire.



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